住 所 : 福井県勝山市郡町1丁目264番地
営業時間 : 午前11時~午後7時
但しお蕎麦が無くなり次第終了します。
(営業日は午後2時から午後5時まで準備中)
定 休 日 : 毎週水曜日(毎週火曜日・日曜日の夜)
お客様へ
お持ち帰りは行っておりますが、
場合によってはお受けできない場合がございます。
事前にお電話いただければ幸いです。
ご注文はPM 6:45まで。 お電話:0779-88-0519
(営業日はPM2:00からPM5:00まで準備中)
豊かな大地と清らかな水。そば処越前。その自然の恵みを一身に受けたそばが、秋には花をつけ辺り一面を真っ白におおいます。福井県勝山市・奧越で育ったそばは、香り・味がとても豊かだと全国の人々に愛されています。大自然、澄んだ空気に囲まれた勝山で栽培される「そば」の素晴らしい香り・味を楽しんでください。
勝食は、おいしい福井県そば使用認証店です。
愛情込めて栽培されたそばの実の「香り・味」を壊さないよう、毎日、毎日時間をかけて丁寧にその日にお出しする分だけを笏谷石でつくった石臼で挽いています。
いったん挽いたそば粉は日が経つにつれ風味が落ちていきます。お客様にそば本来の香り・味を楽しんでいただくために、その日に挽いた粉でそばを打ち、食べる直前に茹で上げる。「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の新鮮なそばを心がけています。
絶対に一度は食べて頂きたい一品です。
勝食の新名物になっている醤油カツ丼。
数種類の醤油をブレンドした自家製タレが自慢でリピート率がとても高い一品となっています。
勝食一番の人気メニュー。かつ丼は玉子・ソース・醤油のどれかをお選び下さい。
ミニでもお腹いっぱいになるとのお声が多い一品です。かつ丼セットに負けず劣らずの大人気メニューです。
セットメニュー同様、リピーターがとても多い一品です。男性にも女性にも人気です。
“おろしそば”と“とろろ”の相性は抜群です。特に女性に人気の一品です。
定番の“おろしそば”に“かやくごはん”、おかずなどがついています。お値段以上にお腹が満たされる人気メニューです。
【その他】
※ご予約は承っておりません。
※すべて消費税込みの金額です。
※かつ丼は玉子・ソース・醤油のどれかを選んで頂きます。
※ミニ丼のみの注文も承ります。
※おそばの大盛りは300円増し、その他の大盛りは150円増しとなります。
※お蕎麦が無くなり次第終了となりますので予めご了承ください。
【出前について】
※セットメニューはしていません。
※遠方や土日祭日は配達出来ない場合があります。